05 – Köttskåpet
Köttskåpet Styckningsdetaljerna i köttskåpet grillas och serveras med ert val av potatis och sås. För två personer Porterhouse 1 195 kr/kilo T-bens-formad styckningsdetalj som består av biff och filé. Utvalt från de bästa ryggarna och sen hängmörad i minst 30 dagar innan vi sågar upp dem för servering. Rekommenderad stekgrad: Medium rare. Club steak 1 195 […]
