Vår mat

Här hittar du våra menyer. Allt från fräscha förrätter och fördrinkar, till huvudrätter och efterrätter. Mat som stillar suget och gör dig glad.

Här hittar du våra menyer. Allt från fräscha förrätter och fördrinkar, till huvudrätter och efterrätter. Mat som stillar suget och gör dig glad.

Innan maten

Mousserande

Champagne 185 kr

Nord Sud Brut, Domaine Collet NV

Roséchampagne 210 kr

Anthime Sensation Extra Brut, Rene Collet 2017

Cava 125 kr

Delapierre Brut Tradition NV

Cremant 145 kr

Cremant de Loire, Chateau De La Viaudière Brut  

Alkoholfritt mousserande 99 kr

Richard Juhlin Non-alcoholic Blanc de Blanc

Vin

Ett glas husets röda/vita 125 kr

Öl på fat

Heineken 40 cl, 89 kr

Melleruds 40 cl, 89 kr

Omaka Sun Trip Session IPA 40 cl, 109 kr

Voodoo Ranger 40 cl, 109 kr

Krusovice 40 cl, 95 kr

Fördrinkar

CG:s hemgjorda sangria 125/350 kr (glas/kanna)

Dry Martini 185 kr

Tanqueray Gin, Dolin, oliv.

Lady C 185 kr

Tanqueray London Dry Gin, St Germain, citronjuice, ägg, socker, Fentimans Rose Lemonade.

Habana 185 kr

Diplomatico Reserva, Disaronno Amaretto, Antica Formula, Bitters.

Paloma 185 kr

Don Julio Blanco, lime, socker, pink grapefruit lemonade, salt.

Rhubarb Spritz 185 kr

Rabarber, citron, mousserande vin.

Bucalada 185 kr

Bacardi Oro, persika, vitt vin, vanilj, citron, socker.
* Innehåller laktos.

Mist 75 kr Alkoholfri

Äpplemust, lime, råsocker, mynta, ginger beer.

—

För mera vin- och ölsorter samt övrig dryck, kolla in vår dryckeslista.
Till dryckeslistan

Förrätter

Vitlöksbröd 109 kr

Gruyèregratinerat vitlöksbröd med bladpersiljesallad, olivolja och aioli.

Vit sparris 198 kr

Vit sparris med crème på purjolök och Havgus, spenat, rökt äggula, solrosfrön, guanciale och citron.

Risotto 189 kr

Risotto med grön sparris, ärtor, mascarpone, riven parmesan, friterade nässlor, citron och sparrisvinägrette.
* Serveras även som varmrätt, 298 kr

Hummersoppa 189 kr

Hummersoppa med räkor, picklad gurka, krutonger, dill och dillolja.

Löjrom classique
30 g, 298 kr / 60 g, 550 kr

Kalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill. 

Torskkind 179 kr

Friterad torskkind med hot sauce, kålrabbi, salladslök, gurka och yuzuemulsion.

Pilgrimsmussla & Havskräfta 298 kr

Gratinerad pilgrimsmussla och havskräfta med aioli, citron och grillat surdegsbröd.

Sniglar 198 kr

Gratinerade sniglar med sobrasada och nässelsmör, riven parmesan, citron och grillat surdegsbröd.

Charkplanka 198 kr/699 kr

För upp till fyra personer.
Kvällens utvalda charkuterier med oliver, oliv- och tomattapenade och surdegsbröd.

Tartar 269 kr

Tartar på malen oxfilé med fermenterad rotselleri, ramslökscrème, sojarostade frön och jalapeño.

Begränsad tillgång

Ostron 55 kr/st

Huvudrätter

Vegetariskt


Risotto 298 kr

Risotto med grön sparris, ärtor, mascarpone, riven parmesan, friterade nässlor, citron och sparrisvinägrette..
* Serveras även som förrätt, 198 kr

Fisk & skaldjur

Röding 379 kr

Bakad rödingfilé med buerre blanc, forellrom, dillolja, gräslök, bakad fänkål, äpple, vinägrett på fermenterad vit sparris och parmesan, kokt potatis.

Hälleflundra 449 kr

Misoglacerad hälleflundra med auberginepuré, gurka, selleri, kålrabbi, koshu, ramslöksvelouté samt kyckling- och musselskum.

Kött, fågel & vilt

Ren 489 kr

Grillat och glacerat renkalvsinnanlår med jordärtskocka och äppelpuré, havtornsgelé, gulbeta, grillad ostronskivling, steksky, bovete och äppelcrunch.

Lamm 429 kr

Grillad lammytterfilé med grillad grön sparris, ravioli fylld med lammlägg, ramslöksemulsion, chilisauce, ramslök, gröna ärtor, steksky och ramslöksolja.

Schnitzel 298 kr

Fläskschnitzel med caesarsallad, krutonger, parmesan, cafe de parissmör, grillad citron och rödvinssås.

CG:s köttbricka
498 kr/person

Kvällens urval av styckningsdetaljer och förädlat från grillen med valfri sås och potatis.
Serveras för minst två personer.

Oxfilé
150 g, 449 kr / 200 g, 569 kr

Grillad oxfilé, serveras med béarnaisesås och valfri potatis.

Pepparstek
150 g, 449 kr / 200 g, 569 kr

Grillad oxfilé, kryddad med vår egen pepparmix. Serveras med pepparsås samt valfri potatis.

Entrecôte 250 g, 489 kr

Grillad entrecôte med béarnaisesås och valfri potatis.

Cognacsflamberad pepparrullad oxfilé
150 g, 459 kr / 200 g, 579 kr

Grillad och rullad i vår egen pepparmix, flamberad i cognac just innan servering. Serveras med pepparsås och valfri potatis.

Efterrätter

Hjortron 159 kr

Myltade hjortron med vaniljsabayonne, havrecrumble och hjortronsorbet.

Crème Brûlée 135 kr

Klassisk crème brûlée.

Mjölkchoklad 155 kr

Kanelstekt brioche med vispad mascarpone, kumquats, mjölkchoklad glass och kumquatsuryp.

Rabarber 155 kr

Tarte vanilj med inkokta rabarber, kardemummaglass och pistage.

Ost 135 kr

Kvällens utvalda ostar med tillbehör.

Glass & sorbet
59 kr/kula

Fråga personalen om kvällens smaker.

Kvällens lilla söta 59 kr

Kvällens tryffel.

CG:s Norrbottensmeny

Det mesta och bästa från Swedish Lapland.

Meny: 895 kr
—
Vinpaket: 450 kr
Ölpaket: 298 kr

Från havet

Löjrom classique
Kalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill.

Från fjället

Ren
Grillat och glacerat renkalvsinnanlår med jordärtskocka och äppelpuré, havtornsgelé, gulbeta, grillad ostronskivling, steksky, bovete och äppelcrunch.

Från myren

Hjortron
Myltade hjortron, vaniljsabayonne, havrecrumble och hjortronsorbet.

CG:s Tre goda

150 g: 698 kr
200 g: 829 kr
—
Vinpaket: 398 kr
Ölpaket: 298 kr

Förrätt

Hummersoppa
Hummersoppa med räkor, picklad gurka, krutonger, dill och dillolja.

Huvudrätt

Pepparstek 
Grillad oxfilé, kryddad med vår egen pepparmix. Serveras med pepparsås samt valfri potatis.

Efterrätt

Crème brûlée
Klassisk crème brûlée.

Krögarens Favoriter

569 kr
—
Vinpaket: 349 kr
Ölpaket: 298 kr

Förrätt

Risotto
Risotto med grön sparris, ärtor, mascarpone, riven parmesan, friterade nässlor, citron och sparrisvinägrette.

Huvudrätt

Schnitzel 
Fläskschnitzel med caesarsallad, krutonger, parmesan, cafe de paris-smör, grillad citron och rödvinssås.

Efterrätt

Glass med kolasås
Vaniljglass med vår egen kolasås.

Avsmakningsmeny

Meny:  1095 kr
Vinpaket: 895 kr 

Kvällens urval av fem favoriter från vår aktuella meny. Fråga personalen om vad som serveras just ikväll.

* Serveras endast till hela sällskapet.

Någonting på sidan

Potatis 50 kr

Pommes frites

Potatisgratäng

Potatis

Vitlöks- och timjansrostad potatis med parmesanost.

CG Fries

Pommes frites slungade med espelettepeppar, parmesan och vitlök.

Sås 50 kr

Rödvinssås

Bearnaisesås

Pepparsås

Smör 40 kr

Ört- & vitlökssmör

Café de Paris

Övriga

Sidfläsk 99 kr

Grillat och glaserat rökt sidfläsk.

Grönsallad 75 kr

Grönsallad med silverlök, tomat, picklade senapsfrön.

Grön sparris 99 kr

Grillad grön sparris med sobrasadasmör, ramslöksemulsion och friterade nässlor.

Barnmeny

Hamburgertallrik 99 kr

60 g hamburgertallrik med pommes frites.

Köttbullar 109 kr

Cg:s handrullade köttbullar med gräddsås och potatispuré.

Oxfilé 229 kr

90 g grillad oxfilé med valfri sås och pommes frites.

Grillspett 169 kr

Grillspett på oxfilé med pommes frites och bearnaisesås.

Take away

Ta med en bit av restaurangens atmosfär hem till dig. Vi vill att det ska kännas som att vi nästan har fått servera dig till bords, fast hemma. I påsen du köper följer glasens klirrande och sorlet från de andra gästerna med. Ett snabbt serveringstips med ett leende när du hämtar. Aptiten på livet finns var du än är.
Ring in din beställning
Side order - Svamp

En middag i present

Att ge bort ett presentkort är att visa uppskattning. Ett tecken på att en viss person är betydelsefull och viktig i ditt liv. En gåva som gör gott, reparerar, försonar till och med. Våra presentkort lever länge. Klicka på knappen längst ned till höger för att göra det möjligt.
Köp presentkort
Restaurang CG logo

Restaurang CG
Storgatan 9, 972 38 Luleå
Måndag – torsdag: 17–23
Fredag – lördag: 17–00
Söndag: Stängt

Facebook-f Mobile-alt
Star Wine List
Restaurang CG har en plats på Star Wine List, en guide över världens bästa vinbarer och restauranger.
Läs mer

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Osynlig reCAPTCHA by Google
Privacy Policy och Terms of Use.

© 2025 All Rights Reserved.

English