Vår mat

Här hittar du våra menyer. Allt från fräscha förrätter och fördrinkar, till huvudrätter och efterrätter. Mat som stillar suget och gör dig glad.

Här hittar du våra menyer. Allt från fräscha förrätter och fördrinkar, till huvudrätter och efterrätter. Mat som stillar suget och gör dig glad.

Innan maten

Mousserande

Champagne 185 kr

Nord Sud Brut, Domaine Collet NV

Roséchampagne 210 kr

Anthime Sensation Extra Brut, Rene Collet 2017

Cava 125 kr

Delapierre Brut Tradition NV

Cremant 145 kr

Cremant de Loire, Chateau De La Viaudière Brut  

Alkoholfritt mousserande 99 kr

Richard Juhlin Non-alcoholic Blanc de Blanc

Vin

Ett glas husets röda/vita 125 kr

Öl på fat

Heineken 40 cl, 89 kr

Melleruds 40 cl, 89 kr

Omaka Sun Trip Session IPA 40 cl, 109 kr

Krusovice 40 cl, 95 kr

Fördrinkar

CG:s hemgjorda sangria 125/350 kr (glas/kanna)

Dry Martini 185 kr

Tanqueray Gin, Dolin, oliv.

Lady C 185 kr

Tanqueray London Dry Gin, St Germain, citronjuice, ägg, socker, Fentimans Rose Lemonade.

Pumped 185 kr

Bacardi Blanco, kryddsocker, pumpa, citron.

Sweet Kiss 185 kr

Ketel One, St Germain, Kron Hallonlikör, körsbärssocker, citron, äggvita.

Chocotetto 185 kr

Bulleit Bourbon, Amaretto, citron, socker, chokladmjölk.

Rostbollen 75 kr Alkoholfri

Tranbär, körsbärssocker, citron, Fentimans Rosé Lemonad.

Mist 75 kr Alkoholfri

Äpplemust, lime, råsocker, mynta, ginger beer.

—

För mera vin- och ölsorter samt övrig dryck, kolla in vår dryckeslista.
Till dryckeslistan

Förrätter

Vitlöksbröd 119 kr

Ört- och vitlöksspäckad surdegsbaguette gratinerad med Gruyèreost. Serveras med aioli.

Risotto 198 kr

Svamprisotto med friterad jordärtskocka, riven parmesan, citronette och krasse.
* Serveras även som förrätt, 298 kr

Svamptoast 189 kr

Rostad brioche, stekt svamp, grädde, friterad jordärtskocka, Wrångebäcksost och gräslök.

Löjrom classique
30 g, 298 kr / 60 g, 550 kr

Kalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill. 

Hummersoppa 198 kr

Hummersoppa med räkor, dillpicklad gurka, libbsticka och krutong smaksatt med brynt smör och fänkål.

Hamachi 219 kr

Crudo på hamachi med plommon, vispad tofu, libbsticka och kålrabbi.

Carpaccio 219 kr

Carpaccio på skivad svensk ryggbiff med pepparcrème, lök och märgconfit, citron och smörgåskrasse.

Tartar 279 kr

Tartar på malen oxfilé med svamp och ostcrème, parmesanolja, schalottenlök, potatischips och dragon.

Charkplanka 198 kr/699 kr

För upp till fyra personer.
Kvällens utvalda charkuterier med oliver, oliv- och tomattapenade och surdegsbröd.

Begränsad tillgång

Ostron 55 kr/st

Huvudrätter

Vegetariskt

Risotto 298 kr

Svamprisotto med friterad jordärtskocka, riven parmesan, citronette och krasse.
* Serveras även som förrätt, 198 kr

Fisk & skaldjur

Röding 389 kr

Bakad rödingfilé med grillad spetskål och betor, krondillspicklad gurka, brynt smör- och citronhollandaise samt bovetecrunch.

Gös 399 kr

Grillad gösfilé med bakad svartrot, purjolök, kyckling smörsås, mandlar och forellrom serveras med potatispuré.

Kött, fågel & vilt

Agnolotti 349 kr

Agnolotti fylld med nattbakade shortribs, ostsås och riven parmesan.

Schnitzel 298 kr

Fläskschnitzel med märg- och sardellsmör, friterad kapris, persilja, rödvinssky och grillad citron. Serveras med pommes frites.

Ren 489 kr

Grillat och pepparglacerat renkalvsinnanlår med karameliserad blomkålspuré, grillad sparisbroccoli, friterad potatis, syrlig plommongelé och pepparsky.

Rådjur 498 kr

Grillad rådjursytterfilé med bakad lök och märgcrème, rotselleri, grillad svamp och spetskål, svarta vinbär, kalvsky och svampveloute.

CG:s köttbricka
498 kr/person

Kvällens urval av styckningsdetaljer och förädlat från grillen med valfri sås och potatis.
Serveras för minst två personer.

Oxfilé
150 g, 449 kr / 200 g, 569 kr

Grillad oxfilé, serveras med béarnaisesås och valfri potatis.

Pepparstek
150 g, 449 kr / 200 g, 569 kr

Grillad oxfilé, kryddad med vår egen pepparmix. Serveras med pepparsås samt valfri potatis.

Entrecôte 250 g, 489 kr

Grillad entrecôte med béarnaisesås och valfri potatis.

Cognacsflamberad pepparrullad oxfilé
150 g, 459 kr / 200 g, 579 kr

Grillad och rullad i vår egen pepparmix, flamberad i cognac just innan servering. Serveras med pepparsås och valfri potatis.

Efterrätter

Choklad & Hjortron 159 kr

Chokladkaka med hjortroncremeux, hjortronkolasås, karamelliserade hasselnötter samt chokladsorbet.

Crème Brûlée 139 kr

Klassisk crème brûlée.

Äpple 149 kr

Karamellbakat äpple med kardemummakaka, grädde, rostad mandelmassa och vaniljglass.

Åkerbär 179 kr

Brynt smör och mandelkaka med åkerbärssylt, åkerbärsglass, italiensk maräng och oxalis.

Ost 139 kr

Kvällens utvalda ostar med tillbehör.

Glass & sorbet
59 kr/kula

Fråga personalen om kvällens smaker.

Kvällens lilla söta 59 kr

Kvällens tryffel.

CG:s Norrbottensmeny

Det mesta och bästa från Swedish Lapland.

Meny: 895 kr
—
Vinpaket: 450 kr
Ölpaket: 298 kr

Från havet

Löjrom classique
Kalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill.

Från fjället

Ren
Grillat och pepparglacerat renkalvsinnanlår med karameliserad blomkålspuré, grillad sparisbroccoli, friterad potatis, syrlig plommongelé och pepparsky.

Från myren

Choklad & Hjortron
Chokladkaka med hjortroncremeux, hjortronkolasås, karamelliserade hasselnötter samt chokladsorbet.

CG:s Tre goda

150 g: 698 kr
200 g: 829 kr
—
Vinpaket: 398 kr
Ölpaket: 298 kr

Förrätt

Hummersoppa
Hummersoppa med räkor, dillpicklad gurka, libbsticka och krutong smaksatt med brynt smör och fänkål.

Huvudrätt

Pepparstek 
Grillad oxfilé, kryddad med vår egen pepparmix. Serveras med pepparsås samt valfri potatis.

Efterrätt

Crème brûlée
Klassisk crème brûlée.

Krögarens Favoriter

569 kr
—
Vinpaket: 349 kr
Ölpaket: 298 kr

Förrätt

Svamptoast
Rostad brioche, stekt svamp, grädde, friterad jordärtskocka, Wrångebäcksost och gräslök.

Huvudrätt

Schnitzel 
Fläskschnitzel med märg- och sardellsmör, friterad kapris, persilja, rödvinssky och grillad citron. Serveras med pommes frites.

Efterrätt

Glass med kolasås
Vaniljglass med vår egen kolasås.

Avsmakningsmeny

Meny:  1095 kr
Vinpaket: 895 kr 

Kvällens urval av fem favoriter från vår aktuella meny. Fråga personalen om vad som serveras just ikväll.

* Serveras endast till hela sällskapet.

Någonting på sidan

Potatis 50 kr

Pommes frites

Potatisgratäng

Rostad potatis

Vitlöks- och timjansrostad potatis med parmesanost.

CG Fries

Pommes frites slungade med espelettepeppar, parmesan och vitlök.

Sås 50 kr

Rödvinssås

Bearnaisesås

Pepparsås

Smör 40 kr

Ört- & vitlökssmör

Övriga

Sidfläsk 99 kr

Grillat och glaserat rökt sidfläsk.

Svamp 75 kr

Grillad svamp med märg- och lökcrème, bovete och gräslök.

Tomatsallad 75 kr

Sallad på tomater, silverlök, citronette och senapsfrön.

Spetskål 75 kr

Grillad spetskål med ostsås och mandlar.

Barnmeny

Hamburgertallrik 99 kr

60 g hamburgertallrik med pommes frites.

Köttbullar 109 kr

Cg:s handrullade köttbullar med gräddsås och potatispuré.

Oxfilé 229 kr

90 g grillad oxfilé med valfri sås och pommes frites.

Grillspett 169 kr

Grillspett på oxfilé med pommes frites och bearnaisesås.

Take away

Ta med en bit av restaurangens atmosfär hem till dig. Vi vill att det ska kännas som att vi nästan har fått servera dig till bords, fast hemma. I påsen du köper följer glasens klirrande och sorlet från de andra gästerna med. Ett snabbt serveringstips med ett leende när du hämtar. Aptiten på livet finns var du än är.
Ring in din beställning
Side order - Svamp

En middag i present

Att ge bort ett presentkort är att visa uppskattning. Ett tecken på att en viss person är betydelsefull och viktig i ditt liv. En gåva som gör gott, reparerar, försonar till och med. Våra presentkort lever länge. Klicka på knappen längst ned till höger för att göra det möjligt.
Köp presentkort
Restaurang CG logo

Restaurang CG
Storgatan 9, 972 38 Luleå
Måndag – torsdag: 17–23
Fredag – lördag: 17–00
Söndag: Stängt

Facebook-f Mobile-alt
Star Wine List
Restaurang CG har en plats på Star Wine List, en guide över världens bästa vinbarer och restauranger.
Läs mer

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Osynlig reCAPTCHA by Google
Privacy Policy och Terms of Use.

© 2025 All Rights Reserved.

English