ENG 05 – Köttskåpet
Meat Locker Our selected cuts from the meat locker is grilled and served with your choice of potatoes and sauce. For two persons Porterhouse 1 195 sek/kilo T-bone shaped cut that contains one part of the sirloin and one part of the fillet. Selected from the best animals and cured for at least 30 days […]
05 – Köttskåpet
Köttskåpet Styckningsdetaljerna i köttskåpet grillas och serveras med ert val av potatis och sås. För två personer Porterhouse 1 195 kr/kilo T-bens-formad styckningsdetalj som består av biff och filé. Utvalt från de bästa ryggarna och sen hängmörad i minst 30 dagar innan vi sågar upp dem för servering. Rekommenderad stekgrad: Medium rare. Club steak 1 195 […]
