Champagne & mousserande
29 november 2025
Champagne and sparkling
November 29, 2025
Trends in the World of Wine
Oktober 25, 2025
Trendspaning i vinvärlden
25 oktober 2025
Food & wine in combination
September 27, 2025
Mat & vin i kombination
27 september 2025
ENG 04 – Efterrätter
Desserts Cloudberry 159 sek Preserved cloudberries with vanilla sabayonne, oat crumble, and cloudberry sorbet. Crème Brûlée 139 sek Classic Crème Brûlée. Raspberry, Elderflower & Lemon 149 sek Raspberry sorbet with lemon curd, elderflower jelly, almond cake, fresh raspberries, and torched meringue. Strawberries 149 sek Fresh and marinated strawberries with diplomat cream, vanilla ice cream, meringue, […]
04 – Efterrätter
Efterrätter Hjortron 159 kr Myltade hjortron med vaniljsabayonne, havrecrumble och hjortronsorbet. Crème Brûlée 135 kr Klassisk crème brûlée. Hallon, fläder & citron 149 kr Hallonsorbet med citroncurd, flädergelé, mandelkaka, färska hallon och bränd maräng. Jordgubbar 149 kr Färska och marinerade jordgubbar med diplomatcrème, vaniljglass, maräng och kolasås. Ost 135 kr Kvällens utvalda ostar med tillbehör. […]
Cheese & wine in combination
August 30, 2025
Ost & vin i kombination
30 augusti 2025
