ENG 04 – Efterrätter
Desserts Cloudberry 159 sek Preserved cloudberries with vanilla sabayonne, oat crumble, and cloudberry sorbet. Crème Brûlée 135 sek Classic Crème Brûlée. Arctic Raspberries & Raspberries 169 sek Arctic raspberry and raspberry ice cream with arctic raspberry jam, brow- ned butter and almond cake, Italian meringue, and wood sorrel. Chocolate 149 sek Chocolate brownie with coffee […]
04 – Efterrätter
Efterrätter Hjortron 159 kr Myltade hjortron med vaniljsabayonne, havrecrumble och hjortronsorbet. Crème Brûlée 135 kr Klassisk crème brûlée. Åkerbär & Hallon 169 kr Åkerbär- och hallonglass med åkerbärssylt, brynt smör och mandelkaka, italiensk maräng och oxalis. Choklad 149 kr Choklad brownie med kaffeganache, feuilletine och körsbärsglass.. Ost 135 kr Kvällens utvalda ostar med tillbehör. Glass […]
Chablisprovning
June 28, 2025
Chablisprovning
28 juni 2025
Champagne & mousserande
31 maj 2025
Champagne and sparkling
May 31, 2025
Druvprovning
29 mars 2025
Grape tasting
March 29, 2025
Food & wine in combination
February 22, 2025
Mat & vin i kombination
22 februari 2025
