ENG 04 – Efterrätter
Desserts Cloudberry 155 sek Warm cloudberries with caramel and cardamom ice cream, sugarfried brioche croutons, roasted almonds and caramel sauce. Crème Brûlée 135 sek Classic Crème Brûlée. Arctic Raspberries & Raspberries 169 sek Arctic raspberry and raspberry ice cream with arctic raspberry jam, brow- ned butter and almond cake, Italian meringue, and wood sorrel. Paris-Brest […]
04 – Efterrätter
Efterrätter Hjortron 155 kr Varma hjortron med kola- och kardemummaglass, sockerstekta briochekrutonger, rostade mandlar och kolasås. Crème Brûlée 135 kr Klassisk crème brûlée. Åkerbär & Hallon 169 kr Åkerbär- och hallonglass med åkerbärssylt, brynt smör och mandelkaka, italiensk maräng och oxalis. Paris-brest 149 kr Paris-brest fylld med hasselnötscrème och äppelkompott. Serveras med mjölkglass och äppelchips. […]
Champagne & mousserande
30 november 2024
Champagne and sparkling
November 30, 2024
A world full of bubbles
October 19, 2024
Världens bubblor
19 oktober 2024
Food & wine in combination
September 28, 2024
Mat & vin i kombination
28 september 2024
Cheese & wine in combination
August 31 2024
Ost & vin i kombination
31 augusti 2024
