05 – Menyer
CG:s Norrbottensmeny Det mesta och bästa från Swedish Lapland. Meny: 895 kr—Vinpaket: 450 kr Ölpaket: 298 kr Från havet Löjrom classiqueKalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill. Från fjället RenGrillat och pepparglaserat reninnanlår med puré på jordärtskocka, grillad lions mane-svamp, krispig jordärtskocka, syrlig lingongelé och svartpepparsky. Från myren ChokladChokladkaka med blåbärs […]