05 – Menyer
CG:s Norrbottensmeny Det mesta och bästa från Swedish Lapland. Meny: 925 kr—Vinpaket: 450 kr Ölpaket: 298 kr Från havet Löjrom classiqueKalixlöjrom serveras med smörstekt toast, syrad grädde, rödlök, citron och dill. Från fjället RenGrillat och pepparglacerat innanlår av renkalv. Serveras med karljohan- och västerbottenost-créme, primörmorot, karamelliserad lökfondant, svartvinbärsgelé, skysås och potatispuré Från myren ÅkerbärGlace au […]