03 – Varmrätter
Huvudrätter Vegetariskt Gnocchi 298 kr Gnocchi med vaxbönor, haricots verts, grillad zucchini, örtsmör, stracchiatella, chiliolja och basilika. Fisk & skaldjur Röding 398 kr Bakad rödingfilé med vitvinsås grillad spetskål, rädisor, vaxbönor, örtolja och färskpotatis. Gös 398 kr Grillad gösfile med bouillabaissesås, selleri, morot, zucchini, purjolök och färskpotatis. Serveras med ett vitlöksbröd med aioli. Kött, fågel […]
02 – Förrätter
Förrätter Vitlöksbröd 119 kr Ört- och vitlöksspäckad surdegsbaguette gratinerad med Gruyèreost. Serveras med aioli. Tomat 179 kr Marmandtomater med parmesanskum, sparris och parmesanvinaigrette, brödcrunch, olivolja,basilika och svartpeppar. Toast Skagen 219 kr Klassisk skagentoast med smörstekt bröd, räkor, dill, majonnäs,pepparrot och Kalixlöjrom. Löjrom classique 30 g, 298 kr / 60 g, 550 kr Kalixlöjrom serveras med […]